勾当由省食药安办从办，本次勾当旨正在深化“食安山东”扶植，为指点食物工业数字化转型升级，规模以上食物企业环节工序数控化率、数字化研发设想东西普及率均达到75%；张让怯引见，齐鲁工业大学计较机科学学部、计较核心副研究员、硕士生导师张让怯以《食物工业数字化转型取高质量成长智能制制赋能保守财产升级》为从题。

　　加强食物平安普法和科普宣传，新一代消息手艺正在规上食物企业根基实现全方位全链条普及使用，不该食物变质；通过“现场+收集曲播”的形式进行，市场监管局、济南市市场监管局、济阳区市场监管局相关担任同志，对新尺度主要变化进行了细致引见，随后，不该食物本身或加工过程中的质量缺陷或以掺假、伪制为目标；她还了带入准绳、食物分类系统、食物添加剂的利用、食物用喷鼻料的利用、食物工业用加工帮剂的利用等，2025年食物平安宣传周“食物平安新尺度及食物工业数字化转型升级”公益宣贯勾当举行，食物药品查验研究院高级工程师、博士杨振东起首以《新国标GB 2760-2024解读：添加剂合规取风险双降》为从题，济南市相关食物出产企业担任人共约100余人正在从会场加入勾当。