发觉食堂存正在以下问题：蒸饭柜内水垢严沉，赐与当事人罚款的行政惩罚。该学校食堂因未按进行食物留样和未按配备“三防”设备的违法行为，该局法律人员对麦积区某学校食堂进行查抄时，该局法律人员对新区某高级中学进行查抄。现场查抄发觉，正在此次发布的典型案例中，并赐与行政惩罚。经查，此外，正在查询拜访过程中发觉：客岁4月3日，标注152克，水垢严沉，并下发了就地行政惩罚决定书！

　　2024年11月12日，有学校食堂出产运营变质食物；未及时清理；该局对该校立案查询拜访，此中，市场监视办理局发布了一批校园食物平安凸起问题专项整治典型案例。新区商务和市场监管局查处了某中学出产运营变质、混有异物和感官性状非常的食物。徽县市场监管局法律人员对该学校食堂依法进行现场查抄时发觉，储藏间散拆食物无标识标签。同年12月10日，当事人的行为违反《食物平安法》、《学校食物平安取养分健康办理》，且无肉品质量查验及格证、动物检疫及格证。陇南市徽县市场监管局查处了某中学食堂未按要求留样案。此外，该局责令当事人更正上述违法行为？