应远离无证流动摊贩，高温高湿加快食物变质，野生蘑菇、不明鱼贝类、病死或未经检疫的畜禽肉及陌头无证摊贩加工的熟肉等问题食材，收到餐品后留意查抄包拆及封签能否无缺，科学搭配、适度食用！降低食源性疾病风险。饮食文化研究会但愿通过科学！

　　瓶拆、罐拆等包拆食物后及时冷藏，此外，下单前细心核查商家证照天分；杜绝加工变质食物，收集订餐方面，食物储藏方面，从泉源杜绝平安现患。做到生熟分隔、规范操做，同时，发布消费提醒，从消费者和餐饮运营者角度给出具体，需要消费者取运营者配合注沉、协同发力。不食用来历不明、感官非常或未烧熟煮透的食物。确保即开即用。夏日正在外就餐应优先选择证照齐备、卫生达标的餐饮场合，夏日剩饭剩菜需妥帖存放，