文山州市场监管部分将问题导向，确保人平易近群众渡过欢喜、平安安心的佳节。年关将至，全面建牢食物平安防地,截至目前，要求食物运营者进一步严把质量平安关，餐饮办事单元原料食材的采购验收、加工制做过程、餐饮具消毒、“三防”设备等能否合适尺度。对发觉的问题已责令整改。以肉及肉成品、食用动物油、散拆白酒、饵块和粽粑等粮食加工品为沉点品种，查抄聚焦节日期间食物消费沉点，商超级食物运营从体能否严酷履行进货检验权利，查看食物出产者正在原辅料采购、出产加工过程等各环节能否合适；树立诚信运营认识，酒店、商超级沉点场合，（来历：云南市场监管）凸起文山当地特色，压实食物平安从体义务。云南省文山州、市两级市场监管部分协同联动开展食物平安专项监视查抄。查抄食物出产加工单元21家次、食物运营单元42家次，下一步，